Tablette pure origine chocolat noir grand cru – São Tomé

Chocolat noir 75%.

Ingrédients : fèves de cacao de São Tomé & Principe, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel. Cacao : 75% minimum.

Peut contenir des traces d'arachide, céréales contenant du gluten, fruits à coque, lait, œuf, sésame, soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie 2 296 kJ / 554 kcal - Matières grasses 42 g dont acides gras saturés 25 g - Glucides 28 g dont sucres 24 g - Fibres alimentaires 13 g - Protéines 8,4 g - Sel 0,06 g.

Les fèves de cacao proviennent de São Tomé & Principe.

A conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Prix au kilo : 240€/kg.

Fabriqué en France. SEH Cheval Blanc Paris - 8 quai du Louvre - 75001 Paris.