Chocolat noir et chocolat blanc fourrés de praliné croustillant à l'amande et à la noisette, et de caramel aux éclats de fève de cacao.
Ingrédients : chocolat noir (fèves de cacao, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines), fleur de sel), sucre roux, beurre de cacao, chocolat blanc (beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sucre, émulsifiant (lécithines), extrait naturel de vanille), pâte de cacao, AMANDE blanchie 4,2%, chocolat noir (fèves de cacao, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines)), NOISETTE 2,7%, BEURRE, crème (crème de LAIT, stabilisant (carraghénanes)), sirop de glucose, farine de BLÉ, sucre, LAIT entier, cacao alcalinisé en poudre (poudre de cacao, correcteur d'acidité (carbonates de potassium)), LAIT écrémé en poudre, fleur de sel, OEUF, éclat de fèves de cacao, farine de riz, blanc d'OEUF, vanille en gousse, sel, levure chimique (poudres à lever (diphosphate disodique, carbonate acide de sodium), farine de BLÉ).
Cacao : 64% minimum.
Présence de gluten, oeuf, lait, amande et noisette. Peut contenir des traces d’autres céréales contenant du gluten, arachide, soja, autres fruits à coque, sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Énergie 2366 kJ / 570 kcal - Matières grasses 43 g dont acides gras saturés 24 g - Glucides 34 g dont sucres 29 g - Fibres alimentaires 7,6 g - Protéines 7,4 g - Sel 0,49 g.
Les fèves de cacao proviennent de Madagascar, Pérou, São Tomé, République dominicaine et Vietnam.
Prix au kilo : 312,5€/kg.
Fabriqué en France. SEH Cheval Blanc Paris - 8 quai du Louvre - 75001 Paris.
