Biscuit sablé à la noisette, caramel et gianduja, enrobés de
chocolat noir.
Ingrédients : gianduja aux noisettes torréfiées et au chocolat au lait 34,8% (NOISETTE torréfiée 55,7%, chocolat au lait du Pérou 33,8% (fèves de cacao du Pérou, sucre de canne non raffiné, LAIT entier en poudre, beurre de cacao, LAIT en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel), sucre de canne, beurre de cacao, fleur de sel), chocolat noir 32,6% (fèves de cacao de Pérou & São Tomé, sucre de canne non raffiné, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), fleur de sel), crème (crème de LAIT, stabilisant (carraghénanes)), sucre roux, farine de BLÉ, BEURRE, sucre, sirop de glucose, ŒUF, LAIT écrémé en poudre, NOISETTE en poudre 0,4%, extrait naturel de vanille, fleur de sel, sel.
Présence d'oeuf, lait, noisette.
Peut contenir des traces d'arachide, céréales contenant du gluten, fruits à coque, sésame, soja.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g - Energie 2 363 kJ / 569 kcal - Matières grasses 41 g dont acides gras saturés 19 g - Glucides 38 g dont sucres 31 g - Fibres alimentaires 6,5 g - Protéines 8,3 g - Sel 0,46 g.
Les fèves de cacao proviennent du Pérou & São Tomé.
À conserver dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Prix au kilo : 400€/kg
Fabriqué en France. SEH Cheval Blanc Paris - 8 quai du Louvre - 75001 Paris.